Le conseiller municipal de Courbevoie Arash Derambarsh, est devenu en quelques mois la figure internationale de l’anti-gaspillage alimentaire.
Arash Derambarsh fait partie de ces hommes politiques que l’on devine tout de suite ambitieux, persévérant - voire impatient - mais indéniablement courageux. Du haut de ses 35 ans, ce conseiller municipal "Les Républicains" de Courbevoie, dans les Hauts-de-Seine, peut se vanter d’avoir défié le puissant lobby agroalimentaire français et d’avoir réussi à le faire plier.
Pour en savoir plus sur le projet de Arash Derambarsh, vous pouvez consulter l'article suivant : https://loufoxinloveblog.wordpress.com/2016/02/26/interview-darash-derambarsh-auteur-du-manifeste-contre-le-gaspillage/comment-page-1/#comment-14
« À 20 ans, j’ai eu faim et honte de le dire. Il n’est pas simple, dans une société où l’image importe tant, d’avouer qu’on ne gagne pas beaucoup d’argent. À compter de ce jour, le combat contre le gaspillage alimentaire est devenu ma priorité. Comment tolérer cette aberration en bas de chez nous : des kilos de nourriture mis à la poubelle par les supermarchés, à deux pas des SDF qui peinent à se nourrir et dorment dans la rue ?
Avec l’aide de bénévoles et d’amis de ma ville, avec aussi le soutien de personnalités, j’ai initié une vaste mobilisation et réussi à faire plier la grande distribution : le 21 mai 2015, l’Assemblée nationale a voté à l’unanimité un amendement obligeant les grandes surfaces à distribuer leurs invendus à l’association de leur choix. Le Conseil constitutionnel l’a invalidé pour un motif de procédure, mais une nouvelle proposition de loi a immédiatement été redéposée, et elle sera votée très bientôt. Nos efforts ont aussi permis le vote d’un amendement au Parlement européen le 9 juillet.
À la fois récit de cette action collective et guide pratique, ce manifeste prouve qu’il est facile de cesser de gaspiller : en n’achetant que le nécessaire, en faisant ses achats dans le bon ordre, en comprenant mieux l’étiquetage et les dates de péremption, en apprenant à accommoder les restes, mais aussi en veillant à économiser l’eau et l’énergie.
Parce que chacun peut contribuer à faire reculer la faim dans notre pays et dans le monde. »
Né en 1979 à Paris, éditeur, docteur en droit et futur avocat, Arash Derambarsh s’est engagé très tôt en politique. Depuis 2014, il est conseiller municipal à Courbevoie.
Préfaces de Mathieu Kassovitz et de Jean-Jacques Eledjam (président de la Croix-Rouge française), postface de Stéphanie Rivoal (présidente d’Action contre la faim).
A lire également sur Misssacrilege "Portrait Arash Derambarsh, l'élu anti gaspillage"
Préfaces de Mathieu Kassovitz et de Jean-Jacques Eledjam (président de la Croix-Rouge française), postface de Stéphanie Rivoal (présidente d’Action contre la faim).
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