Voyage au cœur d’un
système français : l’agro alimentaire.
Un puissant système qui
crée du gaspillage alimentaire, de la surproduction, de la malnutrition et de
la pollution. En 2017, l’agriculture française est entre les mains des lobbies
(Lactalis, Bigard, Monsanto, Bayer).
Conséquences : une
utilisation intensive de pesticides, des pratiques choquantes dans la grande
distribution, des organisations syndicales et coopératives qui enfoncent un peu
plus les paysans dans la misère. L’agriculture française est prête à exploser !
Ce livre est un
plaidoyer et une enquête qui dénonce et apporte des solutions. Préface de
Brigitte Gothière, cofondatrice de l’association L214.
Arash Derambarsh, né à Paris en 1979, est éditeur, docteur en droit et futur avocat. Conseiller municipal Les Républicains à Courbevoie, il est à l’origine de la loi contre le gaspillage alimentaire votée à l’unanimité le 3 février 2016 qui oblige les supermarchés à donner leurs invendus alimentaires aux associations. Le magazine américain Foreign Policy l’a classé dans les 100 personnalités les plus influentes dans le monde en 2016. Il est l’auteur du Manifeste contre le gaspillage (Fayard), prix Edgar-Faure du livre politique 2015.
Arash Derambarsh, né à Paris en 1979, est éditeur, docteur en droit et futur avocat. Conseiller municipal Les Républicains à Courbevoie, il est à l’origine de la loi contre le gaspillage alimentaire votée à l’unanimité le 3 février 2016 qui oblige les supermarchés à donner leurs invendus alimentaires aux associations. Le magazine américain Foreign Policy l’a classé dans les 100 personnalités les plus influentes dans le monde en 2016. Il est l’auteur du Manifeste contre le gaspillage (Fayard), prix Edgar-Faure du livre politique 2015.
Journaliste au Figaro
depuis près de dix-huit ans, Éric de La Chesnais y est responsable de la
rubrique Agriculture, une activité qu’il connaît bien puisqu’il la pratique
dans une ferme de l’Ouest après avoir été diplômé de l’École supérieure
d’agriculture d’Angers (ESA) en 2007.
